Ciepła tortilla z serem i warzywami

Świetny pomysł na niedzielne śniadanie w nieco innym wydaniu. Takie śniadanko jest miłą odmianą po całym tygodniu z nieśmiertelnymi kanapkami. Przygotowuje się je bardzo szybko. Wystarczą placki tortilli, które można kupić niemal w każdym sklepie, warzywa, ser, ketchup, patelnia i voila! pyszne śniadanie gotowe. Do przygotowania akurat tej tortilli użyłam sałaty i papryki, ale dodatki są w zasadzie dowolne. Co kto lubi:)

Co nam będzie potrzebne:

- placki tortilli (1 placek to porcja dla 1 osoby)
- ser żółty – 2 plasterki na 1 tortillę
- sałata lodowa

- papryka czerwona
- cebula

Przygotowanie:

  • Rozkładamy surowy placek na desce lub dużym płaskim talerzu.
  • Na połowie placka rozkładamy 2 grubsze plasterki sera, pokrojoną sałatę, paprykę, cebulę (cebulę najlepiej pokroić w piórka), można dodać ketchup lub majonez, albo jedno i drugie. Przykrywamy składniki resztą placka.

  • Na średnim ogniu rozgrzewamy patelnię grillową (można też użyć zwykłej patelni, wtedy placek nie będzie miał przybrązowionych paseczków). NIE dodajemy oleju!
  • Na rozgrzaną, SUCHĄ patelnię kładziemy tortille i podgrzewamy na średnim ogniu aż rozpuści się ser, ok 1-2 min. z każdej strony.
  • Opieczone placki zdejmujemy z patelni, podajemy przekrojone na połowę.

Smacznego!

Komentarze

comments

Powered by Facebook Comments

4 Responses

  1. Ret

    Jedzonko! :D Będę zaglądać, bo zawsze można się zainspirować czymś na obiad.

    Dla hipsterów wersja z puri: http://en.wikipedia.org/wiki/Puri_%28food%29

    Kwiecień 22, 2012 at 5:07 pm

    • karina

      Zapraszam jak najczęściej :)

      Kwiecień 22, 2012 at 7:32 pm

  2. Lubię ten tekst !!! Pozdrowienia dla Wszystkich Polecam

    Maj 4, 2012 at 12:43 pm

  3. you have brought up a very good points , thanks for the post.

    Maj 29, 2012 at 4:19 pm