Znudziły Wam się kanapki na śniadanie? W takim razie ten przepis jest właśnie dla Was
Click here for the recipe in English
Jeśli jesteście znudzeni zwykłymi kanapkami na śniadanie, świetnym rozwiązaniem będą bułki zapiekane z jajkiem i innymi pysznymi składnikami. Ja swoje zrobiłam w wersji bardzo prostej – dodałam jedynie paprykę i żółty ser, ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby wzbogacić je np. o szynkę, podsmażony boczek, cebulkę czy pomidory. Co Wam tylko przyjdzie do głowy. Bułki są bardzo łatwe do przygotowania, a podane na niedzielne śniadanie na pewno zrobią na wszystkich domownikach niezłe wrażenie.
Chcecie wiedzieć jak przygotować takie pyszne śniadanie?
Proste bułeczki z pieczarkami
Uwielbiam własnoręcznie zrobione pieczywo. A że ostatnio z wypiekami radzę sobie coraz lepiej, tym większą mam ochotę na eksperymentowanie i przekonuję się, że w większości przypadków pieczenie naprawdę nie jest trudne. Wystarczy trochę cierpliwości i dobrych chęci, czego mi bardzo długo brakowało. Te bułeczki z pieczarkami robiłam pierwszy raz i od razu się udały, także śmiało mogę przepis polecić dalej.
Zawijane drożdżowe bułeczki z owocami
Były już kajzerki i bułki hamburgerowe, przyszła więc pora na coś słodkiego. Znalazłam zatem przepis na drożdżowe bułeczki-ślimaczki z owocami. Do bułeczek potrzebne będą mrożone owoce, w oryginalnym przepisie były to maliny, ja użyłam czereśni, których jeszcze sporo zostało mi z wakacyjnych zapasów, ale myślę, że wiśnie byłyby lepsze, ze względu na bardziej wyrazisty smak. Z podanej ilości składników wychodzi 16 bułeczek, co w moim przypadku dało 2 okrągłe blaszki. Jeśli jesteście też szczęśliwymi posiadaczami miksera z hakiem do ciasta drożdżowego, będzie Wam o wiele łatwiej. Oryginalny przepis tutaj.
Focaccia z suszoną papryką, pomidorami i bazylią
Oto, co wyszło z moich eksperymentów z ciastem na focaccię. Po dodaniu do niego płatków suszonej papryki i udekorowaniu słodkimi pomidorami zjedliśmy na kolację przepyszny włoski chlebek, do którego nie jest potrzebne nic oprócz kilku kropel oliwy i chwili wolnego czasu, aby się nim nacieszyć. Gdyby tylko to ciasto drożdżowe szybciej rosło…
Bułki hamburgerowe z sezamem – gotowe w 40 minut
Wprowadzam w życie moje noworoczne postanowienie – nauczę się w końcu porządnie piec. Zaczęłam od wypróbowania bardzo prostego przepisu na bułki hamburgerowe, które chodziły już za mną od dawna, ale mam tyle planów, że nie wiem, co wybrać na następny krok wtajemniczenia. Może coś słodkiego…
Przepis na pyszne bułki kajzerki
Niby białego pieczywa jeść nie należy, ale skoro już czasem przychodzi ta chwila słabości, to może warto uprzyjemnić ją jeszcze bardziej i przygotować pyszne bułeczki własnoręcznie? Przede wszystkim będzie smaczniej, poza tym zdrowiej i na koniec dłużej, bo te bułki nawet po dwóch dniach od upieczenia smakują wyśmienicie. Przepis na kajzerki jest bardzo prosty, niestety jak to przy cieście drożdżowym nieco czasochłonny. Upieczone bułki można zamrozić, a później włożyć na kilka minut do rozgrzanego piekarnika i jeszcze długo cieszyć się własnym pieczywem.
Przepis pochodzi z bloga Moje Wypieki.
Zapiekanki z pieczarkami i żółtym serem
Uwielbiam! Moje nieodłączne skojarzenie z początkiem studiów, kiedy pod koniec miesiąca zamiast normalnego obiadu mogłam pozwolić sobie co najwyżej na zapiekankę z serem i pieczarkami po 1.20zł (!!!) w barze mlecznym – torunianie wiedzą o czym mówię:) Teraz też czasem łakomię się na zapiekanki, ale częściej takie robione własnoręcznie w domu. Pakuję wtedy na nie tyle sera i pieczarek, ile się tylko zmieści, dodaję sporo ketchupu i zastanawiam się, czy nie otworzyć własnej „zapiekankowni”:)
