Posts tagged “calzone z kurczakiem

Calzone z kurczakiem, pieczarkami i czerwoną fasolą

calzone z kurczakiem

calzone z kurczakiem

Nie wiem ja Wy, ale ja uwielbiam – pyszna, lekko chrupiąca skórka, a w środku ulubiony farsz, w zależności od upodobań mięsny, warzywny albo serowy:)
Calzone to też rewelacyjny sposób na wykorzystanie resztek z lodówki, wystarczy wszystko ze sobą podsmażyć, dobrze doprawić i farsz do calzone mamy gotowy. No i jeszcze jedna bardzo istotna dla mnie rzecz, calzone smakują dobrze zarówno na ciepło jak i na zimno, można je także mrozić, dlatego nigdy się nie marnują.
Jedynym minusem jest dość czasochłonne przygotowanie. Najpierw trzeba czekać aż wyrośnie ciasto drożdżowe (co zawsze wystawia moją cierpliwość na próbę), a potem jeszcze ulepić sporą ilość pierogów. Można co prawda zdecydować się na jeden duży pieróg, ale ja zdecydowanie wolę mniejsze formy. Jest to w każdym razie jedno z moich ulubionych dań i jeśli jesteście jak ja bardzo pizzolubni, to pewnie niedługo i Wasze:)

(więcej…)