Jabłka pieczone pod ciastem francuskim
Jabłka pieczone pod ciastem francuskim to jeden z moich ulubionych deserów. Co prawda bardziej kojarzy się z jesienią i czasem, gdy świeżych owoców brak, ale uważam, że zapach jabłek upieczonych z cynamonem, imbirem i gałką muszkatołową jest tak zniewalający, że poprawia humor o każdej porze roku. Miękkie i aromatyczne jabłka świetnie komponują się z delikatnym, lekko słonawym i chrupiącym ciastem francuskim, które sprawia, że jabłkowy deser i wygląda i smakuje jeszcze lepiej. Zobaczcie jak krok po kroku przygotować jabłka pieczone pod ciastem francuskim, a jeśli macie ochotę na jeszcze inne przepisy z jabłkami to polecam jabłka pieczone w postaci kruchego galette i drożdżowe racuchy.
Orientalna zapiekanka z ziemniaków
Przepyszne, aromatyczne danie w sam raz na jesień. Orientalna zapiekanka z ziemniaków to bardzo prosty sposób na to, żeby choć na chwilę zapomnieć o szaro burej aurze za oknem. Podczas przygotowywania tej potrawy cały dom wypełnia się boskimi zapachami cynamonu, gałki muszkatołowej, curry i imbiru, a nasze zwyczajne ziemniaki, w połączeniu z wiórkami kokosowymi i orientalnymi aromatami, nabierają zupełnie nowego charakteru. Do zrobienia tej zapiekanki po raz pierwszy zainspirował mnie przepis z bloga ammniam.dziecisawazne.pl, a jak już raz jej spróbowaliśmy, na stałe zagościła w naszej kuchni i to w różnych konfiguracjach. Zapiekanka może stanowić samodzielne danie – ja np. podaję ją z dużą ilością startej marchewki, albo być po prostu dodatkiem do ulubionych kotletów, zamiast klasycznych ziemniaków. Warto urozmaicać sobie życie, zwłaszcza w tak smakowity sposób:)
