Posts tagged “fasola

Przepis na fasolkę po bretońsku

przepis na fasolkę po bretońsku

przepis na fasolkę po bretońsku

Wierzcie lub nie, ale fasolkę po bretońsku mogłabym jeść przynajmniej raz w tygodniu. Niby nic, polski klasyk dostępny w każdym barze mlecznym, ale taka domowa, dopieszczona fasolka to jest smak, który nie raz chodzi mi po głowie, kiedy wieczorem mam ochotę na „coś dobrego”. Fasolkę bardzo łatwo przyrządzić, trzeba jednak najpierw zadbać o sprawy logistyczne, tj. kupić ją najlepiej dzień wcześniej i przez całą noc moczyć. Potem tylko trochę gotowania i obiad na 2 dni gotowy. Właśnie takiego przepisu na fasolkę po bretońsku nauczyła mnie moja kochana Mama:)

(więcej…)


Zupa meksykańska z mięsem mielonym i nachosami

zupa meksykanska

zupa meksykanska

Od razu mówię – milion kalorii i trawienie przez 3 dni, ale dla takiej zupy meksykańskiej z mielonym mięsem naprawdę warto się poświęcić. Zupa jest bardzo pożywna, więc w zasadzie wystarcza za cały obiad, w dodatku jest łatwa do zrobienia i poprawia humor swoim intensywnym aromatem i kolorami. Świetna na dołujące deszczowe dni, których nie znoszę.
Z podanej ilości składników wychodzi całkiem spory garnek, obiad dla dwóch głodnych osób na przynajmniej dwa dni. Jeśli więc nie potrzebujecie aż takiej ilości zupy proponuję zmniejszyć ilość składników o połowę.

(więcej…)