Posts tagged “focaccia

Focaccia z suszoną papryką, pomidorami i bazylią

focaccia

focaccia

Oto, co wyszło z moich eksperymentów z ciastem na focaccię. Po dodaniu do niego płatków suszonej papryki i udekorowaniu słodkimi pomidorami zjedliśmy na kolację przepyszny włoski chlebek, do którego nie jest potrzebne nic oprócz kilku kropel oliwy i chwili wolnego czasu, aby się nim nacieszyć. Gdyby tylko to ciasto drożdżowe szybciej rosło…

(więcej…)


Focaccia z oliwkami i czerwoną cebulą

focaccia

focaccia

Focaccia to nic innego, jak kolejny dowód na to, że prostota smakuje najlepiej. Jak już wszyscy wiecie, szału w pieczeniu nie robię, ale focaccia jest rewelacyjna i udaje się nawet mnie – i to za każdym razem! Niestety jest też uzależniająca… podana na kolację, odrywana po kawałku i nurzana lekko w oliwie z pachnącymi ziołami… trudno powstrzymać się od robienia jej każdego dnia. Zresztą, sami będziecie wiedzieć o czym mówię, jak tylko spróbujecie jej po raz pierwszy.
Przepis pochodzi z niezawodnego bloga Moje Wypieki.

(więcej…)