Placki ziemniaczane z gulaszem – prosty przepis na sycące danie z ziemniaków
Placki ziemniaczane z gulaszem – powiem krótko, uwielbiam. I nie ważne, czy są to placki ziemniaczane po węgiersku, placek po myśliwsku, po zbójnicku czy jadło drwala, wszystkie są przepyszne. Placki ziemniaczane nie są trudne do przygotowania, może jedynie nieco czasochłonne i upierdliwe, bo mimo wszystko tarcie ziemniaków do najprzyjemniejszych czynności nie należy. Można co prawda zetrzeć za jednym razem trochę więcej i sycący dwudniowy obiad z ziemniaków na co najmniej 2 dni, placki z gulaszem są bowiem równie pyszne i na drugi dzień. Ogólnie rzecz biorąc uważam, że dla takiego nieba w gębie warto się trochę pomęczyć.
Gulasz z pieczarkami i kaszą
Pomyślałam sobie, że nadszedł czas na coś bardziej tradycyjnego. Taki obiad kojarzy mi się z kuchnią mojej babci, fajnie jest powspominać domowe obiadki, kiedy nie musiało się samemu gotować. Na szczęście nie trzeba się mocno namęczyć, żeby ugotować sobie taki pyszny, babciny gulasz:) Jeszcze do niedawna nie należałam do wielbicieli kaszy i długo musiałam się do niej przekonywać, ale teraz uważam, że takie połączenie jest bardzo smakowite. Jeśli jednak nie przepadacie za kaszą możecie zastąpić ją ziemniakami, wkrojonymi do gulaszu podczas gotowania lub podanymi jako dodatek.
