Racuchy drożdżowe z jabłkami
Drożdżowe racuchy z jabłkami – kolejne danie z serii „best ever na jesienne słoty”, a że jabłek o tej porze roku w bród to nie ma na co czekać. Niestety, są tłuste, słodkie i meeega kaloryczne, ale od tego jest jesień, żeby trochę zaszaleć i korzystać z jej dobrodziejstw.
Kruche ciastka z czekoladą i rodzynkami
„Chodziły” za mną już od dawna – kruche ciastka z czekoladą:) Przygotowuje się je bardzo szybko, smakują o niebo lepiej niż sklepowe i nie wymagają dużej ilości składników. Trzeba tylko uważać, żeby nie przypalić, co mi się kilka razy przydarzyło;) Akurat te ciasteczka upiekłam według lekko zmodyfikowanego przepisu z programu Ani Starmach.
Naleśniki z truskawkami
Naleśniki z truskawkami – i wszystko jasne… Pewnie dla wielu z Was, podobnie jak dla mnie, jest to jedno z najfajniejszych dań sezonu. Pyszne, kolorowe, słodko-kwaśne. I już na sam widok cieknie ślinka. Nawet Adam pochłania bez zająknięcia 2 porcje naraz, mimo że nie przepada za obiadami na słodko.I to już mówi samo za siebie. A teraz, kiedy truskawki są w miarę tanie nie mogę sobie odmówić tych pyszności przynajmniej raz w tygodniu:)
Proste muffiny z suszoną żurawiną
Przyznam szczerze, że nie jestem fanką pieczenia – ani nie umiem ani nie lubię piec. Jest jednak kilka przepisów, które są tak proste, że nawet mi nie udaje się ich popsuć. Jednym z takim prostych i szybkich przepisów jest właśnie ten na muffinki. Zrobienie samego ciasta zajmuje mniej czasu niż potrzeba mojemu piekarnikowi na rozgrzanie się do odpowiedniej temperatury, a pieczenie to ok. 20 min. Składniki nie są wcale jakieś wymyślne, z reguły to wszystko ma się w domu pod ręką na co dzień. Więc kiedy zaskoczą Was goście albo w środku nocy zachce się Wam czegoś słodkiego będziecie mogli w pół godzinki upichcić sobie najprostsze na świecie pulchniutkie muffinki:)
Koktajl z truskawek
Moje śniadania codziennie mogłyby wyglądać właśnie tak… Gdy świeci słońce, a z kuchni dobywa się zapach świeżych truskawek świat od razu wygląda piękniej:) A najlepsze ze wszystkiego jest to, że wystarczy 5 minut, żeby zafundować sobie taki dobry humor na cały dzień. Koktajl rewelacyjnie nadaje się też do naleśników.
