Posts tagged “nachos

Zupa meksykańska z mięsem mielonym i nachosami

zupa meksykanska

zupa meksykanska

Od razu mówię – milion kalorii i trawienie przez 3 dni, ale dla takiej zupy meksykańskiej z mielonym mięsem naprawdę warto się poświęcić. Zupa jest bardzo pożywna, więc w zasadzie wystarcza za cały obiad, w dodatku jest łatwa do zrobienia i poprawia humor swoim intensywnym aromatem i kolorami. Świetna na dołujące deszczowe dni, których nie znoszę.
Z podanej ilości składników wychodzi całkiem spory garnek, obiad dla dwóch głodnych osób na przynajmniej dwa dni. Jeśli więc nie potrzebujecie aż takiej ilości zupy proponuję zmniejszyć ilość składników o połowę.

(więcej…)