Pieczone ziemniaki z gzikiem
Ziemniaki z gzikiem, czyli przyprawionym twarożkiem to dla mnie wyraz tęsknoty za latem i ciepłymi wieczorami spędzanymi przy ognisku w oczekiwaniu na pyszne pieczone ziemniaki. Te z piekarnika to zdecydowanie nie to samo, mimo to są naprawdę pyszne, i co najważniejsze, pożywne, tanie i bardzo łatwe do przygotowania.
Placki ziemniaczane z kminkiem
Kto ich nie lubi. Placki ziemniaczane to chyba jedno z niewielu dań, które nigdy mi się znudzą i zawsze smakują przepysznie. Obojętne z jakimi dodatkami, śmietaną i cukrem, gulaszem, sosem czosnkowym, czymkolwiek:) W dodatku są bardzo proste do przygotowania, pomijając tarcie ziemniaków, które niestety zajmuje trochę czasu… Kiedyś co prawda próbowałam zrobić placki w blenderze, ale to, co mi wyszło, smakowało jak placki z proszku. W związku z tym nadal męczę się z tarką, ale co tam, warto!
Tarta z cukinią, fetą i zielonym groszkiem
Bardzo proste, bardzo szybkie i bardzo pyszne danie, w dodatku cieszące oko kontrastową zielenią. Jestem wielką miłośniczką tart, a ta z pewnością jest jedną z tych, które najłatwiej przygotować. Tę tartę przygotowałam na kruchym spodzie, ale jeśli zastąpicie go gotowym ciastem francuskim też będzie smacznie.
