Posts tagged “papryka czerwona

Zupa meksykańska z mięsem mielonym i nachosami

zupa meksykanska

zupa meksykanska

Od razu mówię – milion kalorii i trawienie przez 3 dni, ale dla takiej zupy meksykańskiej z mielonym mięsem naprawdę warto się poświęcić. Zupa jest bardzo pożywna, więc w zasadzie wystarcza za cały obiad, w dodatku jest łatwa do zrobienia i poprawia humor swoim intensywnym aromatem i kolorami. Świetna na dołujące deszczowe dni, których nie znoszę.
Z podanej ilości składników wychodzi całkiem spory garnek, obiad dla dwóch głodnych osób na przynajmniej dwa dni. Jeśli więc nie potrzebujecie aż takiej ilości zupy proponuję zmniejszyć ilość składników o połowę.

(więcej…)


Omlet z papryką

przepis na omlet z papryką

przepis na omlet z papryką

Dziś mieliśmy ochotę na bardziej pożywne śniadanie niż zwykle (zazwyczaj jemy tylko owoce). Padło na omlet z papryką. Dorzuciłam do niego jeszcze kawałek parówki i śniadanie dla dwóch osób gotowe w 5 min. Omlet to w ogóle fajna rzecz, można do niego dodać wszystko, na co tylko przyjdzie Wam ochota – pomidory, cebulę, ogórki, szynkę, nawet owoce, albo zjeść na słodko z dżemem.

(więcej…)


Leczo z cukinią

leczo z papryką i cukinią

leczo z cukinią

Tak jak pisałam przy okazji leczo z ogórkiem kiszonym,  tego typu dania są jednymi z moich ulubionych letnich potraw i w sumie mogłabym jeść je prawie codziennie. Uwielbiam zapach pieczonej papryki, aromatycznych ziół no i te kolory, kiedy wymiesza się ze sobą kilka różnokolorowych papryk, a potem jeszcze doda świeżo posiekaną, soczyście zieloną natkę pietruszki… Marzę o kolejnej porcji kiedy to piszę:)

(więcej…)


Leczo – Nie Leczo

leczo z papryka i kielbasa

W sumie leczo, ale nie do końca, bo takie trochę po mojemu. Jest to zdecydowanie jedno z moich ulubionych letnich dań – pełne aromatycznej papryki i ziół. Od klasycznego leczo różni się głównie dodatkiem ogórka kiszonego, dzięki czemu jest słodko-kwaśne. Wielką zaletą takiego obiadu, oprócz oczywiście smaku, jest to, że gotuje się go raz, a potem na jeszcze przynajmniej 2 dni ma się spokój z gotowaniem. No i z każdym dniem leczo jest pyszniejsze:)

(więcej…)