Posts tagged “spaghetti bolognese

Prosty przepis na spaghetti bolognese

spaghetti bolognese

spaghetti z sosem bolognese, spaghetti z sosem bolonskim

Bolognese było chyba pierwszym spaghetti, które nauczyłam się robić. Sos boloński przygotowuje się łatwo i szybko, wystarczy podsmażyć mięso z pomidorami i doprawić. Oczywiście prawdziwy sos bolognese powinien zostać zrobiony z soczystych, pachnących i dojrzałych pomidorów, ale ja moje bolognese robię w wersji minimalistycznej i używam pomidorów z puszki – też pysznie, a nie trzeba obierać i kroić pomidorów.

(więcej…)